Skal æggene befrugtes for at klække?

Ja, æggene skal befrugtes, før de kan klækkes.

Æg skal befrugtes for at blivebefrugtede ægfør de kan udvikle sig til kyllinger, og ubefrugtede æg kan ikke klække kyllinger. Det befrugtede æg sidder i æggets blomme, kyllingens hoveddel er blommen, og æggehvidens hovedfunktion er at beskytte blommen. Kyllingers klækkecyklus er omkring 21 dage, og stuetemperaturen bør holdes på omkring 25 grader under klækkeprocessen.

 Faktorer, der påvirker kyllingernes udklækningsevne

Faktorer, der påvirker kyllingernes klækningsrate, omfatter temperatur og iltindhold, og det omgivende miljø bør holdes ved en temperatur på 25 grader. Iltindholdet er også en meget stor faktor. Undersøgelser har vist, at for hvert 1% fald i iltindholdet i rugemaskinen, vil klækningsraten falde med 1%. Generelt er iltindholdet i luften omkring 20%, og det er nødvendigt at være opmærksom på ventilation.

Fordele ved at bruge enæginkubator

Stor mængde engangsinkubation, hvilket sparer ressourcer. Kyllingerne klækkes ud på 21 dage, kort inkubationstid, høj inkubationseffektivitet.
Fuldautomatisk alt-i-en-maskine til inkubation og klækning, kan inkubere og klække i batcher.
Høj automatiseringsgrad, lave krav til operatørernes tekniske evner, nem at mestre for nybegyndere, hvilket sparer lønomkostninger.

 måde at udklække kyllinger på

Måderne til at udklække kyllinger omfatter høneklækning ogrugemaskineudklækningUdklækning af høner hører til naturlig udklækning, hvilket kan spare arbejdskraft, og den tilvejebragte temperatur og fugtighed er også mest i overensstemmelse med naturens love, men denne metode er ikke egnet til udklækning af æg i stor skala; rugemaskinen er i overensstemmelse med udklækningsstandarderne for høner, nem at betjene og kan udklækkes i portioner.

Kan de lige købte æg vaskes?

Selvom ægget ser simpelt ud, er dets struktur kompleks. Æggeskallen alene indeholder fem lag af forskellige stoffer. Fra indersiden til ydersiden er det første lag af æggeskallen den indre membran, som er den membran, vi nogle gange kan se, når vi piller ægget. Den efterfølges af henholdsvis den ydre æggeskalmembran, det papillære keglelag, palisadelaget og æggeskalmembranen. Æggeskallen ser kompakt ud på ydersiden, men den er faktisk en porøs struktur.

Der er en beskyttende film lavet af et geléagtigt stof på overfladen af æggeskallen, som kan forhindre bakterier i at trænge ind og beskytte fugten i ægget mod at fordampe. Vask af æg med vand vil ødelægge den beskyttende film, hvilket let fører til bakterieinvasion, vandfordampning og æggenes forringelse. Derfor er det ikke nødvendigt at vaske æg efter køb før opbevaring. Når de er klar til at blive spist, kan de vaskes og koges i en gryde.