Hvad er forskellen på æglæggende høner og slagtekyllinger?

1. Forskellige typer

Kyllinger opdrættet i store avlsbedrifter er hovedsageligt opdelt i to kategorier, nogle kyllinger tilhører æglæggende høner, og nogle kyllinger tilhørerslagtekyllingerDer er mange forskelle mellem de to typer kyllinger, og der er mange forskelle i den måde, de opdrættes på. Den største forskel mellem æglæggende høner og slagtekyllinger er, at slagtekyllinger primært producerer kød, mens æglæggende høner primært lægger æg.

Generelt kan slagtekyllinger opdrættet på landbrugsjord vokse fra små kyllinger til store kyllinger inden for halvanden måned. Slagtekyllinger er en kortsigtet opdrætsproces med hurtig omkostningsdækning. Avl af slagtekyllinger indebærer dog også mange risici. På grund af den hurtige vækst er det let at forårsage epidemier, hvis det ikke håndteres korrekt. Relativt set er forvaltningen mere omhyggelig end for æglæggende høner.

Sammenlignet med slagtekyllinger er æglæggende høner blevet opdrættet i lang tid og er ikke så modtagelige for sygdomme som slagtekyllinger, fordi foderet til slagtekyllinger og æglæggende høner er forskelligt på grund af forskellige avlsformål. Foderet til slagtekyllinger er dedikeret til at få kyllingerne til at vokse op og tage hurtigt på i vægt, mens foder til æglæggende høner fokuserer på at få kyllingerne til at lægge flere æg – endnu vigtigere er det, at det ikke indeholder for meget fedt som slagtekyllinger, fordi fedt er et for meget, og hønerne vil ikke lægge æg.

2. Fodringstid

1. Yngletiden forslagtekyllingerer relativt kort, og slagtevægten er omkring 1,5-2 kg.

2. Æglæggende høner begynder generelt at lægge æg omkring 21 ugers alderen, og ægproduktionen falder efter 72 ugers alderen, og det kan overvejes at eliminere dem.

3. Foder

1. Broilerfoder er generelt pellets og kræver meget energi og protein, og skal tilsættes korrekt vitaminer, mineraler og sporstoffer.

3. Foderet til æglæggende høner er generelt pulver, og ud over de næringsstoffer, der kræves til kyllingernes vækst, er det også nødvendigt at være opmærksom på tilsætning af calcium, fosfor, methionin og vitaminer.

4. Sygdomsresistens

BroilerKyllinger vokser hurtigere, har relativt dårlig sygdomsresistens og er lette at blive syge, mens æglæggende høner ikke vokser så hurtigt som slagtekyllinger, har relativt stærk sygdomsresistens og ikke er lette at blive syge.