Størrelsen afægpåvirker prisen på æg. Hvis detailprisen beregnes ud fra antal, er de små æg mere omkostningseffektive; hvis de sælges efter vægt, er de store æg nemme at sælge, men skadesprocenten for de store æg er høj.
Så hvilke faktorer påvirker ægvægten? Her er nogle måder at regulere ægvægten på for at imødekomme markedets efterspørgsel.
Hvilke faktorer påvirker ægstørrelsen? De vigtigste faktorer, der påvirker ægvægten, er:
1. Racegenetik
2. Fysiologiske vaner
3. Ernæringsmæssige faktorer
4. Miljø, Ledelse
5. Sygdom og sundhed
1. Racegenetik
Den vigtigste faktor, der påvirker ægvægten, er race. Forskellige racer af æglæggende høner producerer forskellige ægvægte, og landmænd kan vælge forskellige racer for at imødekomme markedets efterspørgsel.
2. Fysiske vaner
1) Alder ved første fødsel
Generelt set gælder det, at jo yngre æglægningsdagen er, desto mindre ægvægt produceres der i løbet af en levetid. Hvis denne situation ikke tages i betragtning på forhånd, er der ingen måde at kompensere for det senere. Undersøgelser har vist, at den gennemsnitlige ægvægt stiger med 1 gram for hver uges forsinkelse i produktionsstarten. Produktionsstarten kan naturligvis ikke udskydes på ubestemt tid. For sen produktion vil øge investeringerne.
2) Primitiv vægt
Den næststørste faktor, der påvirker ægvægten, er vægten før første lægning, som bestemmer den gennemsnitlige ægvægt i de tidlige stadier af æglægningen og endda gennem hele æglægningscyklussen.
De vigtigste faktorer, der bestemmer størrelsen på et æg, er blommens størrelse og tykkelsen af æggehviden, der udskilles fra æggestokken, og blommens størrelse påvirkes i høj grad af æglæggende hønes vægt og de indre organers arbejdskapacitet, så vægten ved kønsmodenhed kan bestemmes. Det forstås, at det er den vigtigste faktor i bestemmelsen af æggets vægt.
3) Æglægningsalder
Jo yngre æglæggende høner er, desto mindre er æggene. Efterhånden som æglæggende høner bliver ældre, øges vægten af de æg, de lægger, også.
3. Ernæringsmæssige faktorer
1) Energi
Energi er den primære ernæringsmæssige faktor, der styrer ægvægten, og energi har en større indflydelse på ægvægten end protein i den tidlige fase af æglægningen. Korrekt forøgelse af energiniveauet i vækstperioden og den tidlige fase af æglægningen kan gøre kropsvægten og den fysiske energireserve mere tilstrækkelig i begyndelsen af æglægningen og dermed øge ægvægten i den tidlige fase af æglægningen.
2) Protein
Proteinindholdet i foderet påvirker æggenes størrelse og vægt. Utilstrækkeligt proteinindhold i foderet resulterer i mindre æg. Foderets proteinindhold kan øges, hvis hønsene har en passende kropsvægt og lægger små æg.
I den tidlige fase afæglægning, er det gavnligt at øge energi og aminosyrer passende for at forbedre den fysiske energireserve og peak height, og protein anbefales ikke at være for højt.
3) Aminosyrer
For æglæggende høner med højt udbytte kan niveauet af methionin påvirke ægvægten betydeligt. Under forudsætning af tilstrækkelig energi stiger ægvægten lineært med stigningen i methioninniveauet i kosten. Utilstrækkeligt indhold og et ubalanceret forhold mellem en eller flere aminosyrer vil føre til et fald i ægproduktionen og ægvægten. Tilfældig reduktion af mængden af tilsatte aminosyrer vil påvirke ægproduktionen og ægvægten samtidig. Det er værd at bemærke, at kropsvægt er en nøglefaktor, der påvirker ægvægten i den tidlige fase af æglægningen, mens protein og aminosyrer har ringe effekt på ægvægten i den tidlige fase af æglægningen.
4) Visse næringsstoffer
Utilstrækkeligt indtag af vitamin B, cholin og betain i kosten vil hæmme udnyttelsen af methionin, hvilket øger behovet for methionin hos æglæggende høner. Hvis methionin er utilstrækkeligt på dette tidspunkt, vil det også påvirke ægvægten.
5) Umættede fedtsyrer
Genopfyldning af foderet kan forbedre foderets smag og fremme foderoptagelsen. Tilsætning af umættede fedtsyrer kan øge ægvægten og æglæggende høns kropsvægt. Sojabønneolie er den mest oplagte olie til at øge ægvægten. I sommersæsonen med høje temperaturer kan tilsætning af 1,5-2% fedt til kosten forbedre ægproduktionshastigheden og ægvægten betydeligt.
Det er værd at bemærke, at hvis der mangler fedtsyrer, skal leveren bruge stivelse til at syntetisere dem. Så hvis man kan give en række fedtsyrer, der matcher æglæggende høns' ernæring, vil det øge ægproduktionshastigheden og ægvægten. Det er mere befordrende for at opretholde leverfunktionen og leverens sundhed.
6) Foderindtag
Under den forudsætning, at foderets næringskoncentration er relativt stabil og stabil, jo større foderindtaget af æglæggende høner er, desto større æg vil der blive produceret, og jo mindre foderindtaget vil være, desto mindre vil æggene være.
4 Miljø og Ledelse
1) Omgivelsestemperatur
Temperaturen har den mest direkte effekt på ægvægten. Generelt er ægvægten mindre om sommeren og større om vinteren. Hvis temperaturen i hønsehuset overstiger 27°C, vil ægvægten falde med 0,8% for hver 1°C stigning. Hvis foranstaltningerne ikke træffes korrekt, vil ikke kun ægvægten blive påvirket, men ægproduktionshastigheden vil også falde i varierende grad. Hvis temperaturen er for lav, vil det naturligvis også forårsage stofskifteforstyrrelser. Når temperaturen er lavere end 10°C, vil proteinet blive spild eller endda en byrde på grund af manglende energi på grund af æglæggende høns' øgede vedligeholdelsesbehov, og ægvægten vil også blive reduceret. Hvis du vil have en rimelig ægvægt eller et stort æg, skal du gøre et godt stykke arbejde med sæsonbestemt fodring og håndtering af æglæggende høns og kontrollere temperaturen i hønsehuset til 19-23°C.
2) Lyspåvirkning
Æglæggende høns, der opdrættes i forskellige årstider, oplever forskellig kønsmodenhed. Kyllinger, der indsættes fra oktober til februar i det andet år, er tilbøjelige til for tidlig fødsel på grund af den gradvist forlængede solskinstid i den senere vækstfase; kyllinger, der indsættes fra april til august, har solskin i den senere vækstfase. Tiden forkortes gradvist, og flokkene har let ved at forsinke produktionsstarten. At starte en flok for tidligt eller for sent kan have alvorlige konsekvenser for økonomien.
5 Sygdom og sundhed
1) Kyllinger med lave antistofniveauer, lav immunitet, pludselig eller vedvarende stress og visse sygdomsperioder eller -følger vil forårsage uregelmæssig ægvægt;
2) Utilstrækkeligt drikkevand og dårlig vandkvalitet vil påvirke æggenes vægt.
3) Forkert medicinering vil også reducere ægvægten.
4) Mave-tarmkanalens og leverens sundhedstilstand vil også påvirke æggets størrelse. Disse usunde faktorer vil påvirke fordøjelsen, absorptionen og transporten af næringsstoffer, hvilket resulterer i indirekte mangel på næringsstoffer, hvilket resulterer i en afvigelse i æggets vægt fra målet.
Hvordan kan jeg forbedre migæggenes vægtefter at en sort er blevet valgt?
1. Vær opmærksom på den tidlige fodring og håndtering af æglæggende høner, således at hønernes vægt i hvert stadie overstiger standardvægten, stræb efter at være ≥ den øvre grænse for det anbefalede vægtinterval, og sørg for en god udvikling af organer, herunder reproduktionssystemet. Det er vigtigt.
2. Opfyldelse af energibehovet og justering af foderets protein- og aminosyreindhold i henhold til markedets behov kan øge ægvægten.
3. Tilsætning af emulgeret oliepulver med afbalancerede fedtsyrer kan øge æggenes vægt.
4. Styr belysningsprogrammet, og juster æglæggende høns' dages alder for at justere den gennemsnitlige ægvægt.
5. Vær opmærksom på foderindtaget, og juster partikelstørrelsen ved foderknusning for at øge foderindtaget, forhindre foderspild og øge ægvægten.
6. Når temperaturen er høj, er det befordrende for fodringen af æglæggende høner at justere temperaturen i stalden og kan øgeæggenes vægt.
7. Kontroller mykotoksiner, fjern uvidenskabelige lægemidler, oprethold lever- og tarmsundhed og udnyt alle næringsstoffer fuldt ud.
Opslagstidspunkt: 29. juni 2022
