Hvilken rolle spiller vitaminer i æglæggende hønsehold?

Vitaminernes rolle iopdræt af høns.

Vitaminer er en særlig klasse af organiske forbindelser med lav molekylvægt, som er nødvendige for fjerkræ for at opretholde liv, vækst og udvikling, normale fysiologiske funktioner og stofskifte.
Fjerkræ har meget lidt vitaminbehov, men det spiller en vigtig rolle i omsætningen af ​​fjerkrækroppen.
Der er få mikroorganismer i fjerkræets fordøjelseskanal, og de fleste vitaminer kan ikke syntetiseres i kroppen, så de kan ikke opfylde behovene og skal tages fra foderet.

Når det er mangelfuldt, vil det forårsage forstyrrelse af materielle metabolisme, vækststagnation og forskellige sygdomme, og endda død i alvorlige tilfælde.Opdrættere og unge kyllinger har strengere krav til vitaminer.Nogle gange er kyllingernes ægproduktion ikke lav, men befrugtningshastigheden og udklækningshastigheden er ikke høj, hvilket skyldes mangel på visse vitaminer.

1.Fedtopløselige vitaminer

1-1.Vitamin A (vækstfremmende vitamin)

Det kan opretholde normalt syn, beskytte den normale funktion af epitelceller og nervevæv, fremme væksten og udviklingen af ​​fjerkræ, øge appetitten, fremme fordøjelsen og forbedre modstanden mod infektionssygdomme og parasitter.
Mangel på vitamin A i foder vil føre til natteblindhed hos fjerkræ, langsom vækst, nedsat ægproduktionshastighed, nedsat befrugtningshastighed, lav udklækningshastighed, svækket sygdomsresistens og tilbøjelig til forskellige sygdomme.Hvis der er for meget vitamin A i foderet, det vil sige mere end 10.000 internationale enheder/kg, vil det øge dødeligheden af ​​embryoner i den tidlige inkubationsperiode.A-vitamin er rig på levertran, og gulerødder og lucernehø indeholder meget caroten.

1-2.D-vitamin

Det er relateret til calcium- og fosforstofskiftet hos fugle, fremmer optagelsen af ​​calcium og fosfor i tyndtarmen, regulerer udskillelsen af ​​calcium og fosfor i nyrerne og fremmer normal forkalkning af knogler.
Når fjerkræet mangler D-vitamin, er kroppens mineralstofskifte forstyrret, hvilket hæmmer udviklingen af ​​dets knogler, hvilket resulterer i rakitis, blødt og bøjeligt næb, fødder og brystben, tynde eller bløde æggeskaller, nedsat ægproduktion og udklækning, dårlig vækst. , fjer Ru, svage ben.
For meget D-vitamin kan dog føre til fjerkræforgiftning.Det her nævnte D-vitamin refererer til D3-vitamin, fordi fjerkræ har en stærk evne til at udnytte D3-vitamin, og levertran indeholder mere D3.

1-3.E-vitamin

Det er relateret til metabolismen af ​​nukleinsyrer og redox af enzymer, opretholder den komplette funktion af cellemembraner og kan fremme immunfunktionen, forbedre fjerkræets modstandsdygtighed over for sygdomme og forbedre anti-stress-effekten.
Fjerkræmangel på E-vitamin lider af encephalomalaci, som vil forårsage reproduktionsforstyrrelser, lav ægproduktion og udrugningsevne.Tilføjelse af vitamin E til foder kan forbedre udklækningshastigheden, fremme vækst og udvikling og forbedre immunfunktionen.E-vitamin er rigeligt i grøntfoder, kornkim og æggeblomme.

1-4.Vitamin K

Det er en komponent, der er nødvendig for fjerkræ for at opretholde normal blodkoagulation, og bruges generelt til at forebygge og behandle blødningssygdomme forårsaget af vitamin K-mangel.Mangel på vitamin K hos fjerkræ er tilbøjelig til at få blødende sygdomme, lang størkningstid og skader på de små blodkar, hvilket kan føre til massiv blødning.Hvis indholdet af syntetisk K-vitamin overstiger 1.000 gange det normale behov, vil der opstå forgiftninger, og K-vitamin er rigeligt i grøntfoder og sojabønner.

2.vandopløselige vitaminer

2-1.Vitamin B1 (thiamin)

Det er relateret til opretholdelse af kulhydratmetabolisme og neurologisk funktion af kyllinger, og er tæt forbundet med den normale fordøjelsesproces.Når foderet mangler, viser kyllingerne tab af appetit, muskelsvaghed, vægttab, fordøjelsesbesvær og andre fænomener.Alvorlig mangel viser sig som polyneuritis med hovedet vippet tilbage.Thiamin er rigeligt i grøntfoder og hø.

2-2.Vitamin B2 (riboflavin)

Det spiller en vigtig rolle i redox in vivo, regulerer cellulær respiration og deltager i energi- og proteinmetabolisme.I mangel af riboflavin vokser kyllinger dårligt, med bløde ben, indad buede tæer og lille krop.Riboflavin er rigeligt i grøntfoder, hømel, gær, fiskemel, klid og hvede.

2-3.Vitamin B3 (pantothensyre)

Det er relateret til kulhydrat-, protein- og fedtstofskiftet, dermatitis, når det mangler, ru fjer, hæmmet vækst, korte og tykke knogler, lav overlevelsesrate, alvorlig hjerte og lever, muskelhypoplasi, hypertrofi af knæled osv. Pantothensyre er meget ustabil. og let beskadiges, når de blandes med foder, så calciumsalte bruges ofte som tilsætningsstoffer.Pantothensyre er rigeligt i gær, klid og hvede.

2-4.Vitamin pp (niacin)

Det er en vigtig bestanddel af enzymer, som omdannes til nikotinamid i kroppen, deltager i redoxreaktionen i kroppen og spiller en vigtig rolle i at opretholde hudens og fordøjelsesorganernes normale funktion.Efterspørgslen efter kyllinger er høj, appetitløshed, langsom vækst, dårlige fjer og fælder, buede benknogler og lav overlevelsesrate;mangel på voksne kyllinger, ægproduktionshastighed, æggeskallkvalitet, udklækningshastighed alt sammen fald.For meget niacin i foderet vil dog forårsage embryodød og lav udklækningshastighed.Niacin er rigeligt i gær, bønner, klid, grønt materiale og fiskemel.